A hordozható indukciós főzőlap az indukciós főzőlappal együtt a legújabb és legmodernebb tűzhelytípusok közé tartozik, amelyeket a világ jelenleg ismer. Ezért ez a legjobb technológia, amelyet ebben a kategóriában otthonába beszerezhet. A hordozható indukciós főzőlap, ellentétben a beépített indukciós tűzhellyel, sok előnnyel rendelkezik, amelyeket a mobilitás koronáz meg.
Tartalom
Az elektromágneses indukció extrém kis energiaveszteséggel és magas, akár 90%-os hatékonysággal tűnik ki. Ezen kívül a hordozható indukciós főzőlap nagyon könnyen karbantartható, ellentétben más típusokkal, nem tartalmaz semmilyen kiemelkedést vagy hajlatot, ahol szennyeződés halmozódhatna fel. A felület sima üvegkerámia lapból áll, amely alatt található az elektromágneses technológia. A karbantartáshoz elegendő a készüléket nedves ruhával letörölni, és máris tiszta.
Az előnyök listája azonban itt nem ér véget, az indukciós főzőlap nagyon gyorsan felmelegszik, ami a gyorsforralóval is versenyezhet. A hőmérséklet beállítása nagyon pontos, általában 20°C-onként van kalibrálva, de lehet még pontosabb is. Döntés mellett szól továbbá a magas biztonság is, mivel a hő csak ott terjed, ahol az edény vagy serpenyő érintkezik a felülettel. A gáztűzhellyel ellentétben nem melegszik fel a főzőlap felülete, hanem az energia közvetlenül az edény aljára kerül, amely tovább vezeti a hőt.
A hordozható indukciós főzőlap lehet egyfőzőlapos vagy kétfőzőlapos kivitelben is, ebben az esetben indukciós kétfőzőlapról beszélünk. Alacsony hőveszteséggel rendelkezik, ami miatt a magasabb kezdeti befektetés, a gáztűzhellyel ellentétben, hamar megtérül. A jól felszerelt modellekben található kijelző, időzítő és érintésérzékelős vezérlés, amelyek nagyon elegánsan néznek ki.
A legjobb hordozható indukciós főzőlapok – TOP 10
A táblázatban a 2025-es év tesztjei és értékelései alapján a 10 legjobb hordozható indukciós főzőlap válogatása látható.
Megjelenése | Termék | Főzőzónák száma | Összteljesítmény | Ellenőrzés | |
---|---|---|---|---|---|
Klarstein Cook n Roll | 1 | 2000 W | Érintő | ||
Hauser IC 2014 | 1 | 2000 W | Érintő | ||
Klarstein VariCook Neo | 2 | 3500 W | Érintő | ||
Esperanza EKH011 Krakatau | 1 | 2000 W | Manuális | ||
ETA Indukta 0111 | 1 | 1800 W | Érintő + manuális | ||
Hyundai IND 133 | 1 | 1800 W | Érintő + manuális | ||
Orava VP-200i | 1 | 2000 W | Érintő | ||
Sencor SCP 5303GY | 2 | 2900 W | Érintő | ||
Esperanza EKH006 | 1 | 2000 W | Érintő | ||
Hyundai IND 233 | 2 | 2900 W | Manuális |
Paraméterek összehasonlítása
Klarstein Cook n Roll | Hauser IC 2014 | Klarstein VariCook Neo | Esperanza EKH011 Krakatau | ETA Indukta 0111 | Hyundai IND 133 | Orava VP-200i | Sencor SCP 5303GY | Esperanza EKH006 | Hyundai IND 233 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lemez átmérője | 26 cm | 26 cm | 22 cm | 20 cm | 20 cm | 18 cm | 18 cm | 16,7 cm | 19,5 cm | 18 cm |
Méretek (h, sz, m) | 650x280x35 mm | 380x280x60 mm | 365x600x65 mm | 360x280x70 mm | 375x285x76 mm | 365x300x65 mm | 330x280x65 mm | 310x600x71 mm | 330x280x70 mm | 605x310x80 mm |
Kijelző | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen |
Hőmérsékleti tartomány | 60 °C - 240 °C | 60 °C - 240 °C | 60 °C - 240 °C | 80 °C - 270 °C | 60 °C - 240 °C | 60 °C - 240 °C | 60 °C - 270 °C | 60 °C - 240 °C | 60 °C - 270 °C | 60 °C - 240 °C |
Több | Több | Több | Több | Több | Több | Több | Több | Több | Több |
Vélemények és tapasztalatok
Klarstein Cook n Roll
Egy plotnis hordozható indukciós főzőlap Klarstein Cook n Roll az egyik legnépszerűbb hordozható indukciós főzőlap a piacon. Azoknak a fogyasztóknak készült, akik kisebb, kompakt készüléket keresnek egy főzőzónával – akár kiegészítő főzőlapként, akár kisebb konyhák fő készülékeként.
A tapasztalatok szerint a fogyasztók leginkább a versenytársaknál szokatlan, magas szintű funkciókat értékelik. Érdekes a Sous-vide főzési módszer funkciója, amely során az ételek hosszabb ideig műanyag csomagolásban készülnek el. Ehhez a módszerhez akár 3 órás időzítő és 40 és 160 °C közötti hőmérséklet-szabályozás is rendelkezésre áll.
Egy másik szokatlan elem a beépített húshőmérő, amellyel pontosan elkészítheti a szaftos steaket olyan módon, ahogy a legjobban szereti. A főzőlap hőmérséklet-tartománya 60 és 240 °C között van, a hőmérséklet-szabályozás pedig 20 °C-onként állítható. Nem hiányzik a gyerekzár, az egyszerű érintőképernyős vezérlés közvetlenül a lapon, valamint az LED kijelzők és üzemjelzők sem.
Hauser IC 2014
Hordozható indukciós főzőlap Hauser IC 2014 a piacon az egyik legkelendőbb termék. Ez főleg a jó ár-érték aránynak köszönhető, hiszen megfizethető áron egy kiváló minőségű és funkcionális terméket kapunk, amelynek teljesítménye akár 2000 W is lehet. A fűtés intenzitása természetesen szabályozható, mégpedig 20 °C-os lépésekben. A teljesítmény tartománya 200 W-tól (60 °C) a maximális 240 °C-ig terjed.
Az ebben a kivitelben lévő hordozható indukciós főzőlap egy modernizált utódja a népszerű lapnak. Újdonságként lekerekített sarkokkal rendelkezik, ami jelentősen csökkenti a felső üvegkerámia sérülését. A vezérlés érintőfelületekkel van megoldva, és a fogyasztók tapasztalatai szerint egyszerű és funkcionális, bár néhányan hosszabb idő alatt szoknak hozzá a vezérléshez.
Az értékelésekben néha enyhén magasabb ventilátor zajt említenek, de a versenytársak termékeivel összehasonlítva a különbség elhanyagolható. A vezérlőpanelen egy kijelző is található, amely a beállított hőmérsékletet mutatja, és az integrált időzítő akár 180 percig is beállítható. Az egy plotnis főzőlap népszerű a kisebb konyhákban, kompakt méretei miatt pedig egyesek utazáskor is használják.
Klarstein VariCook Neo
Nagyon nagy teljesítményű hordozható indukciós főzőlap Klarstein VariCook Neo összesen 3500 W teljesítménnyel rendelkezik, így ideális azoknak a fogyasztóknak, akik gyakran igényelnek nagyobb főzőfelületet – két főzőlappal. Mindkettő ugyanakkora méretű, de eltérő teljesítményű. A bal oldali maximum 2000 W teljesítményre képes, míg a jobb oldali maximum csak 1500 W-ra.
Mindegyik főzőlap saját érintővezérlő SenseControl-lal rendelkezik, saját kijelzővel és LED jelzőfényekkel. A teljesítmény intenzitása 6 lépésben szabályozható, 60 °C és 240 °C között. Természetesen praktikus időzítő funkció is rendelkezésre áll, amely 5 perces lépésekben állítható maximum 180 percig.
A fogyasztói vélemények a tapasztalatok alapján többnyire pozitívak, nagyra értékelik a nagy főzőfelületet, a szép dizájnt, a funkcionális vezérlést és a praktikus funkciókat – különösen az automatikus edényfelismerést. Emellett nem hiányzik a gyerekzár, a zár, vagy az automatikus biztonsági kikapcsolás sem. Bár ez a kivitel két főzőlapos, még mindig kompakt méretekkel rendelkezik, különösen a magassága, amely csak 65 milliméter.
Esperanza EKH011 Krakatau
Hordozható indukciós főzőlap Esperanza Krakatau EKH011 a nagyon alacsony beszerzési árával vonzza a fogyasztókat. Ennek fejében egy funkcionális indukciós egy plotnis főzőlapot kapnak, amely kompakt méretekkel és alacsony súllyal rendelkezik, ami ideálissá teszi például utazáshoz.
Az alacsony ár ellenére a versenytárs modellekkel szemben sem veszít teljesítményéből – a teljesítmény akár 2000 W is lehet, és a hőmérséklet szabályozása 80 °C és 270 °C között lehetséges. Az említett maximális hőmérséklet magasabb, mint szokásos, ami bizonyos sajátosságokat hoz magával – egyes vélemények szerint a hordozható indukciós főzőlap hajlamos a túlmelegedésre. Ennek következtében a hűtés miatt be- és kikapcsol, ezért egyesek nem javasolják hosszú főzésekhez.
A minimális beszerzési ár ellenére automatikus edényfelismerő funkcióval is fel van szerelve, beleértve az automatikus kikapcsolást is. Érintőfelület helyett itt egy gombos panel található, kijelzővel együtt. Ez meg tudja jeleníteni a beállított teljesítményt, hőmérsékletet vagy az időzítő hátralévő idejét. Érdekes funkció az 5 speciális főzési mód is.
ETA Indukta 0111
Egy plotnis hordozható indukciós főzőlap ETA Indukta 0111 egy másik modell, amely alkalmas a gyakori szállításra, üdülőhelyre, vagy egy kis konyhába a kevésbé igényes egyének számára. Nagy előnye az elegáns megjelenés, amelyet a fekete üvegkerámia lap dominál néhány érintőgombbal, tiszta kerettel és egy feltűnő forgógombbal, amely a hőmérséklet gyors szabályozására szolgál.
Az egyetlen plotni teljesítménye 1800 Watt, és képes a 12–24 centiméter átmérőjű edényekkel dolgozni. Az üvegkerámia lap mérete 280×340 milliméter, míg a modell magassága 76 milliméter. Kellemes a mindössze 2,7 kg-os súly, valamint a hosszabb, 1,25 méteres tápkábel.
A kényelmes kezelés és a nagyobb biztonság érdekében az Eta gyártó nem feledkezett meg a fény- és hangjelzésről sem, amelyek tájékoztatnak a működésről és a beállításokról. A hőmérséklet tartománya a szokásos 60°C – 240°C 20 Celsius fokos lépésekben. Más kompakt hordozható indukciós főzőlapokkal ellentétben ez a modell időzítőt is kínál, amely akár 180 percre is beállítható, majd biztonságosan kikapcsol.
Hyundai IND 133
Egy lapos hordozható indukciós főzőlap Hyundai IND 133 egy kis háztartási készülék, amely több mint bármely más, jogosan megfelelő választás lehet nyaralóba, diákszállóba vagy kis lakásba. Egy főzőlapot tartalmaz, amely aktívan hűtött ventilátorral rendelkezik és 1800 W teljesítményű. A fogyasztók értékeléseiből gyakran hallani a magas zajszintről, azonban a gyártó által megadott zajszint átlagosan 50 dB(A).
Kompakt méreteivel is nagyon gyors és egyszerű kezelést kínál. A középpontban egy forgó kapcsoló található, amely a hőmérséklet gyors beállítására szolgál. Ezt két érzékelős gomb egészíti ki a bekapcsolás és a menü számára. A felület mindig könnyen tisztítható marad és képes kezelni az alj méretű edényeket 12 – 24 cm-ig.
Bár ez egy olcsóbb kivitel, rendelkezik egy időzítővel akár 180 percre, vagy a hőmérséklet pontos beállításával 20°C-os lépésekben. A teljes hőmérséklet tartomány végül 60 – 240 Celsius fok, ami megfelel a 200 – 1800 W teljesítménynek. A maga üvegkerámia lapja 29×26 centiméter méretű és az alján lévő lábak csúszásgátló felülettel rendelkeznek. A kábel hossza is örvendetes, ami jó 100 cm.
Orava VP-200i
Hordozható indukciós főzőlap Orava VP-200i ideális eszköz a legkisebb helyiségekbe, remekül illik például egy kávézóba vagy teázóba. Egyetlen hátránya, az időzítő hiánya miatt kiválóan alkalmas indukciós vízforralókhoz. Gyorsabban melegíti a vizet, mint a hagyományos elektromos vízforralók, ráadásul kiválóan szolgál főzőlappal az ételek elkészítésére.
A piacon kevés termék kínálja a maximális 270°C-os hőmérsékletet, a kezdeti hőmérsékleti határ 60°C-on van beállítva. A legmagasabb teljesítménynél a felvett teljesítmény 2000 W, és a vezérlés érintőképernyős, a szenzorok a kerámialapos asztal alá vannak süllyesztve.
Orava VP-200i nagyon jól van megmunkálva és kiváló minőségű anyagokból készült. Automatikus programokat kínál, a kezelése egyszerű és kiegészíti egy áttekinthető kijelző és több fényjelző. Az akusztikus jelzés és a 18 centiméteres főzőlap átmérője is örömet szerez. Magassága csak 65 milliméter, így a legkisebb modellek közé tartozik, amelyek jelenleg kaphatók.
Sencor SCP 5303GY
Kétlapos indukciós főzőlap Sencor SCP 5303GY két, egymástól függetlenül szabályozható zónával rendelkezik. A felülete teljesen biztonságos kerámialappal van bevonva, amelyet nagyon könnyű tisztán tartani. A kisebb főzőzóna átmérője 14,5 centiméter, teljesítménye 200 – 1300 Watt.
A nagyobb főzőzóna teljesítménye 200 – 1600 W között állítható, átmérője 16,7 cm. Így a teljes teljesítmény akár 2900 W is lehet, ami egy indukciós kettős főzőlaphoz teljesen megfelelő érték. A súlya 4,4 kilogramm, ami kompakt méreteivel együtt jó előfeltételeket teremt a szállításhoz, például egy lakás és egy nyaraló között.
A tápkábel hossza is előnyös, 1,4 méter. A programfelszereltség közé tartozik az automatikus kikapcsolás 2 óra inaktivitás után, hangjelzés, vagy a nagyon praktikus időzítő, amely 1 – 180 perc között állítható percről percre. A hőmérsékleti tartomány standard 60 – 240 Celsius fok, 20°C-onként állítható. Az edénygyártónak természetesen kompatibilisnek kell lennie az indukciós típusú főzőlappal, és az edény aljának átmérője 12 és 19 centiméter között kell lennie.
Esperanza EKH006
Minőségi indukciós főzőlap Esperanza EKH006 mindent kínál, amit egy modern konyhai eszköztől ebben a kategóriában elvárhat. Nagy elektromágneses indukciós főzőlap átmérője 19,5 centiméter, maximális teljesítménye akár 2000 Watt. Kevesen tudják elérni a 270°C-os hőmérsékletet, míg a legtöbb hasonló modell csak 240°C-ig melegszik. Az alsó hőmérsékleti szint 60°C-ra van beállítva.
Ez a modell alig kifogásolható, ezért említettük a kissé magasabb zajszintet, amelyre néhány fogyasztó felhívja a figyelmet értékelésében. A kezelés tisztán érintőképernyős, a szenzorok fekete kristályüveg alá vannak süllyesztve, ahol a teljesítményegység is található. A felület így teljesen sík, ezért nagyon könnyen tisztítható és karbantartható.
Természetesen jól olvasható kijelző is van, amely segíti a főzés alatt. Megjeleníti a beállított teljesítményt, hőmérsékletet és a főzés végéig hátralévő időt. Mint látható, a felszereltség közé tartozik időzítő, vagy speciális 4 főzőfunkció. Az elektronika automatikus edényfelismeréssel és automatikus kikapcsolással van ellátva, ha az edény nem megfelelő az indukciós melegítéshez.
Hyundai IND 233
Kétlapos indukciós főzőlap Hyundai IND 233 rendelkezik főzőzónákkal, amelyek mérete 13-18 centiméter. Maximális teljesítményük teljesen elegendő, teljesítménye 2900 Watt, a működési hőmérsékleti tartomány 60°C-tól 240°C-ig terjed. A hőmérséklet könnyen és gyorsan állítható forgókapcsolóval, amely 20°C-os lépésekben állítható.
Az indukciós kettős főzőlapon praktikus időzítő is van, amely 180 percig állítható, és a beállított idő elérése után az fűtés automatikusan kikapcsol. Továbbá rendelkezik automatikus kikapcsolással, ha az edényt eltávolítják, és csúszásgátló lábak is vannak, amelyek növelik a stabilitást és biztonságot. Egyedüli hátrányként rövidebb tápkábel hosszúsága jelenik meg, amely 1 méter.
Elektromágneses indukciós főzőlap alkalmas modern otthonokba, nyaralóba, vagy kültéri főzésre a meleg napokon. A felület nagyon könnyen tisztán tartható, ami jellemző e technológiára. Természetesen LED kijelző és több fényjelző is van. A zajszint 50 dB(A) és a termék teljes tömege meglehetősen alacsony, 4,3 kilogramm.
Milyen hordozható indukciós főzőlap vegyek? (vásárlási útmutató)
Főzőlapok száma és teljesítmény
Az első dolog, amit ennek a készüléknek a kiválasztásakor észrevesz, a főzőlapok száma és alakja. Az egylapos hordozható indukciós főzőlap kisebb négyzet vagy téglalap alakú készülék. Ha a főzőlap kétlapos, akkor vagy egymás mögött, vagy egymás mellett helyezkednek el. Attól függően, hogy melyik elrendezés tetszik jobban vagy melyik a praktikusabb, válasszon.
Az indukciós főzőlap teljesítménye leggyakrabban 1800–2000 W, ami nemcsak az elektromos energiafogyasztásról árulkodik, hanem arról is, hogy milyen gyors lesz. Kétlapos indukciós főzőlap esetén gyakran az első lap teljesítménye 2000 W, míg a második lap teljesítménye jóval kisebb, például 1300 W. Az eredő teljesítmény így gyakran összeadódik (ahogy azt az összehasonlító táblázatunkban is láthatja). Ez azonban nem jelenti azt, hogy ez a teljesítmény állandó lenne. Ezt a maximális teljesítményt akkor érheti el, ha mindkét főzőlapot egyszerre használja. Ha csak egyet kapcsol be, a teljesítmény csak és kizárólag annak megfelelő lesz.
Megfelelő edények
Bizonyos hátrány lehet az adott típusú edények, pontosabban fazekak és serpenyők használatának korlátozottsága, különösen, ha alumíniumból, rézből vagy régi rozsdamentes acélból készültek. Ezekkel a fémekkel az elektromágneses indukció nem tud működni, ezért indukciós főzőlapon használhatatlanok. A jelenlegi konyhai edények azonban többnyire indukcióra készültek, tehát ha elkerüli az említett anyagokat, nem lesz probléma.
A kompatibilis edényeket ráadásul jelölik is, akár közvetlenül a terméken, akár a csomagoláson. Egyszerű tesztet is végezhet egy hagyományos mágnessel – ha az edény aljához közelítve reagál, akkor az edény használható. A lehető leggyorsabb és leghatékonyabb melegítés érdekében jobb minőségű edényeket ajánlott használni, ideális esetben szendvicstalppal. A gyenge talpú edények esetében a melegítés jelentősen lassabb lehet.
Indukciós teáskanna
Ahogy azt a bevezetőben említettük, az indukciós főzőlap melegítési sebessége nagyon nagy, olyannyira, hogy a vízmelegítéskor gyorsabb lehet, mint egy vízforraló. Ezért vásárolhatunk indukciós teáskannát is, amelyet kifejezetten erre a típusú főzőlapra terveztek. Leggyakrabban klasszikus formájú, síppal a kifolyón, amely jelzi, ha a forráspontot elértük. A termék általában kiváló minőségű anyagokból készül, beleértve az erős fogantyút is, és minimálisan megtakarítja egy további készülék, például egy elektromos vízforraló szükségességét a konyhában.
Vezérlés és hőmérséklet tartomány
Az egyszerűbb modellek esetén találkozhatunk manuális vezérléssel, amely leggyakrabban egy forgó gombbal történik a hőmérséklet beállítására, és kiegészítőként gombokkal vagy érintőszenzorokkal a további funkciókhoz. A fejlettebb modellek már teljesen érintésvezéreltek, a kerámia főzőlap pedig további elemek nélkül van, így biztosítva a teljes kényelmet a karbantartás és tisztítás szempontjából. A jelenlegi modellek gyakorlatilag mindegyike kijelzővel van ellátva, amely mutatja a beállított vagy aktuális hőmérsékletet, illetve az időzítőt.
A hőmérséklet tartománya leggyakrabban 60 Celsius foktól kezdődik és eléri a 240, néha akár a 270 Celsius fokot is. A professzionális indukciós főzőlapok ennél is nagyobb tartománnyal rendelkezhetnek, különösen az alsó hőmérséklet határnál. A hőmérséklet beállítása leggyakrabban 20 °C-os lépésekben történik, de nem ritka a pontosabb beállítás sem.
Főzőlapok és funkciók
Az indukciós főzőlap általában egy vagy két főzőlappal van felszerelve, amelyek mindegyike saját vezérléssel rendelkezik. Egy kétlapos indukciós főzőlap is képes csak az egyik lap használatára, miközben megőrzi jelentősen nagyobb praktikusságát. A modell függvényében a főzőlapok mérete változó, kétlapos főzőlap esetén gyakran az egyik nagyobb, a másik kisebb. A paraméterek között megtalálható a főzőlap átmérője, valamint a maximális használható edény átmérője is.
Az indukciós főzés nemcsak gyors, tiszta és egyszerű, hanem az elektronika használata miatt is praktikus és kényelmes. Több olyan funkcióval rendelkezik, amelyekről a gázfőzőknél csak álmodhat, ezeket az alapvető funkciókat itt említjük meg.
Nagyon gyors felmelegedés, az úgynevezett boost, amelyet akkor használhat, ha a lehető leggyorsabban szeretné a vizet forralni. Praktikus időzítő, amely a beállított idő elteltével automatikusan kikapcsolja a főzőlapot, stop and go funkció a melegítés megszakítására, vagy a maradékhő jelzése, amely az előző főzésből a fazék aljában keletkezett. Kevésbé gyakoriak a fazék jelenlétét vagy a fazék ürességét felismerő funkciók.
Méretek és súly
A méretek és a súly az egy- vagy kétlapos kivitel szerint változnak. Mindkét esetben kompakt elektromos készülékről van szó, amelyet szükség szerint könnyen áthelyezhet, akár nyaralóba, akár kirándulásra. A szélessége és mélysége tíz centiméteres nagyságrendű, míg a magassága átlagosan 7,5 cm. A súlya pedig mindig néhány kilogramm.
Zajszint
A hordozható indukciós főzőlapok és indukciós főzőlapok kevésbé kellemes tulajdonsága gyakran a nem elhanyagolható zajszint. Az egység érzékeny alkatrészeket tartalmaz, ezért aktívan hűteni kell egy ventilátorral. Ez a ventilátor tehát bizonyos zajt kelt, amiről jó tudni, hogy elkerülje a meglepetést. Ezenkívül kis, könnyű edényeknél a természetes elektromágneses indukciós folyamat miatt rezgés léphet fel. Nem kell azonban aggódni, a zajszint elfogadható szinten van, és semmiképpen sem zavarja az egyéb tevékenységek végzését.